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RYG-3融油鍋

RYG-3融油鍋

簡(jiǎn)介: RYG系列融油鍋是巧克力生產(chǎn)的輔助設(shè)備,主要用于融化可可液塊或代可可脂,以滿(mǎn)足巧克力的生產(chǎn)要求。
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  • 產(chǎn)品描述

一、產(chǎn)品介紹

可可脂融化機(jī)配有水套筒、可拆卸的快速散熱融化格柵和可選的可可脂攪拌系統(tǒng)。

水套缸是隔熱的,內(nèi)部裝有電加熱器。

融化格柵采用組合式結(jié)構(gòu),可以方便地拆卸下來(lái)清洗缸體。

得益于這種獨(dú)特的帶熱水循環(huán)的融化格柵,巧克力融化缸能夠快速融化大塊的固體可可脂和可可液塊,因此巧克力原料不會(huì)輕易粘在一起從而損壞巧克力精磨機(jī)的刀片。

巧克力工匠可以使用小型巧克力熔化機(jī)來(lái)快速融化從當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)的滴狀巧克力/紐扣狀巧克力。


二、產(chǎn)品特征

標(biāo)準(zhǔn)矩形巧克力融化缸,配備有兩套水循環(huán)系統(tǒng)分別用于融化料塊與缸體保溫,同時(shí)可選配攪拌器。對(duì)于不同的成份的物料,我們提供多格融化選配方案用于同時(shí)融化。


融化水體循環(huán)連接到缸體內(nèi)的盤(pán)管用于直接融化固體可可脂、巧克力塊等固體物料,提升融化效率。


三、產(chǎn)品參數(shù)

型號(hào)RYG-3
夾套水溫40-65°C
加熱功率9kW
容積120Lx3


  • 我要定制

定制產(chǎn)品類(lèi)型RYG-3融油鍋

  • 產(chǎn)品名稱(chēng)
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